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五香居简介

在长三角地区，“五香居”的名声应该等同于“全聚德”在京津地区的名望。

五香居，始于1901年，源自慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏，是卤味行业中少有的具有百年历史的品牌，融合了宫廷各派御厨的卤制技艺，风味悠长。

除了“非物质文化遗产品牌”，五香居还荣获了“中***品行业放心品牌”、“2021保障消费者权益***单位”、“***匠心品牌”、“中国肉类食品行业***企业”等荣誉称号。

香飘九洲！五香居常州九洲新世界店开业！

6月18日，百年非遗卤味品牌五香居在常州又开新店了，新店位于九洲新世界附近，周边的吃货们有口福了！

五香居作为常州的卤味连锁品牌，在常州已有20年的历史！五香居传承了上百年的经典卤制技艺，将传统餐桌卤味、休闲卤味巧妙的融为一体，对于消费者来说，选择也更加多样化。

五香居的招牌卤味有酱牛腱、老卤猪蹄、茅山贡鹅、酱板鸭、盐水鸭、夫妻肺片等，其中老卤猪蹄还获得了“香脚走遍天下”的题词，在安徽的博物馆内均有史料记载。

酱牛腱：选用内蒙古自有生态养殖基地的大牛腱子，肉质新鲜紧实，一口吃得出正宗的牛肉味，在80年代，五香居的酱牛腱可谓是安徽家喻户晓的美味；

老卤猪蹄：招牌特色，猪蹄软糯可口，不油不腻，27种纯植物香辛料卤制，男女老少都可以吃的美味就是它啦；

茅山贡鹅：精选茅山脚下散养鹅，足足养够300天，肉质清香，吃起来回味无穷。

店铺负责人表示：开业当天，一大早前来排队的人就很多，下午四点，店里很多盘子都已经清空了，来晚了的顾客，都是有什么买什么，也不挑了，就想尝尝鲜，当天销售额直接冲到53000元！

据悉，这是五香居开在常州的第7家门店，还有常州天宁华润店、天宁怡康小河沿菜场店、常州武进路劲店、武进嘉泽镇夏溪菜场店、武进洛阳镇农贸市场店，五香居当前正在加快区域布局，未来会有越来越多的门店开业，将正宗的卤味美食带给常州人民，让我们拭目以待吧！

“五香居”受邀参加2021上海国际餐饮连锁加盟展，签约捷报频传！

6月22日-6月24日，第九届CHINA FOOD上海国际餐饮连锁加盟展在上海新国际博览中心盛大开幕，百年非遗品牌“五香居”也受邀参加本次展会，现场咨询试吃的人络绎不绝，单店加盟和区域代理更是连连爆单！

本次展会吸引了超过5W来自***各地的观众前来参会，原因主要在于2020年餐饮行业经历了一场动荡与洗牌，经济复苏让餐饮行业收获了一波反弹，迎来飞速发展的新阶段，对于创业者而言，在项目的选择上将会更加慎重，不少前来咨询“五香居”加盟的创业者反馈，就是看中了“五香居”100多年的历史底蕴，而不是那种快速招收开店的网红品牌。

  “五香居” 是“江苏五香居控股有限公司”旗下的百年非遗卤味品牌，主打餐桌卤味，历史可追溯到1901年——慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏，可谓是“昔日宫廷私房菜，如今飞入寻常百姓餐桌”，人均客单价在30-50元，2001年，五香居从安徽芜湖移师至常州金坛，开启了五香居的第二次辉煌，目前在芜湖镜湖区博物馆内，还有着大量关于“五香居”的照片和文字记录。

  借助此次CHINA FOOD上海国际餐饮连锁加盟展的契机，“五香居”为大家提供了现场免费试吃，的加盟顾问为创业者介绍了产品的***和品牌实力，并为之分析未来卤味行业的营销趋势与发展前景，三天的展会，“五香居”捷报频传，成功签约68家单店加盟商，以及3个地区的区域代理，累计登记意向客户100余个，还在陆续转化中。

在餐饮行业风起云涌的今天，“选择”是为重要的一环。在此，五香居诚邀感兴趣的***创业者一同加入！有兴趣深入了解五香居熟食卤味的创业者，欢迎莅临五香居总部现场考察。

卤味加盟选择五香居怎么样？

如今许多卤味加盟品牌都会提供的卤味技术培训，而五香居是怎么样的呢？五香居是熟食加盟的卤味品牌，所有产品都在在总部10W级生产净化车间完成的，直接冷链配送到加盟商的店内，很便捷，1-2人即可开店，无须现场卤制，更无须大厨，为众多加盟商创造了更大的利润。

五香居本身就是一个有着百年历史的卤味品牌，自慈禧太后赐给李鸿章的御厨开始，已有100多年，卤味品种更是多达108种，产品发源自卤味，吸取了各派御厨精华和在发展过程中的调整，如今是江南苏锡常一带的卤味品牌。

五香居的菜品利润一般在35%-55%之间，并且自带品牌口碑，在苏锡常，很多人都认可五香居的口味，并且多年来吃五香居一直不改，这样的品牌，使得加盟商在加盟后，不愁客源，更利于进账，具体可以到总部来考察哦。