苏州五香居加盟常用指南「五香居」

五香居鲜卤猪蹄，酱猪蹄做到这个地步，真的绝了！

　　选用天然生态养殖基地的新鲜猪蹄，经过五香居传承老汤的慢火精心熬制而成。成品色泽鲜亮，软烂入味，嫩而不腻。

　　猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸的含量均与熊掌不相上下，汉代名医张仲景有一个“猪肤方”，就源于猪蹄“和血脉，润肌肤”的作用。

　　猪蹄富含胶原蛋白，常食可美容***、延缓***、强健腰腿，还可促进儿童生长发育。

新鲜健康的卤味美食在30分钟就能送达，无论居家休闲还是日常办公，亦或是出游采买，消费者只要在盒马APP下单或就近入店，就能立享美味。近日，五香居美食正式入驻盒马鲜生，改变了卤味美食以往的销售方式，便利了南京的“吃货”们：想吃卤味美食不用再往菜市场跑，无需“为了嘴，跑断腿”。

五香居，是一个做卤味的品牌。仅“五香居”三个字，足以打开几代芜湖人关于美食的“黑匣子”，五香居以酱牛肉、老卤猪蹄为代表的各种卤制美食，不仅是大多数芜湖人味觉上的“老友记”，也曾是芜湖发送给***乃至世界的一张醇香四溢的明信片。

五香居美食的卤制技艺可以追溯到100多年前慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏，而现在，江苏五香居食品有限公司的董事长孙洪留先生是这项卤制技艺的第六代传承人，该卤制技艺也已被收录进非物质文化遗产保护名录。

目香居入驻盒马鲜生的产品有：酱鹅、精品酱牛腱、五香猪尾、南京盐水鸭、鸭脖、鸭锁骨、鸭翅、麻辣鸭肠、鸭板肠、鸭肫、耳片、凤爪、海带。

在产品保鲜方面，五香居采用的是德国气调瞬间锁鲜技术，抽真空充氮气，不添加任何化学防腐剂，还可大限度地留住美食刚出锅时的鲜美口感。

之所以选择盒马鲜生作为合作伙伴，五香居的相关负责人称，主要是因为盒马鲜生融合了超市、餐饮店、菜市场的多样功能，又比普通的商超更加快捷、新鲜。这次入驻盒马鲜生，是五香居新零售商业布局中一次突破性的尝试，也是对未来五香居锁鲜装产品进入更多平台的一次引导性的有力举措。

卤味加盟选择五香居怎么样？

如今许多卤味加盟品牌都会提供的卤味技术培训，而五香居是怎么样的呢？五香居是熟食加盟的卤味品牌，所有产品都在在总部10W级生产净化车间完成的，直接冷链配送到加盟商的店内，很便捷，1-2人即可开店，无须现场卤制，更无须大厨，为众多加盟商创造了更大的利润。

五香居本身就是一个有着百年历史的卤味品牌，自慈禧太后赐给李鸿章的御厨开始，已有100多年，卤味品种更是多达108种，产品发源自卤味，吸取了各派御厨精华和在发展过程中的调整，如今是江南苏锡常一带的卤味品牌。

五香居的菜品利润一般在35%-55%之间，并且自带品牌口碑，在苏锡常，很多人都认可五香居的口味，并且多年来吃五香居一直不改，这样的品牌，使得加盟商在加盟后，不愁客源，更利于进账，具体可以到总部来考察哦。